5 Nisan 2012 Perşembe

Yemek Tarifsizliği

Blogumda tarif edemiyeceğim bir şey varsa oda herhalde yemek tarifidir.
Harika yemekler yaparım ancak ne ölçüsünü bilirim ne de kararını anlatabilirim.
İyi yaparım, iyi servis yaparım.
Ama anlatamam.
Ne ölçüdür bendeki nede tarif,
Annemden aldıgım el lezzetidir.

Mutfakta çalışırken düzenli temiz ve ölçüsüzdürüm ben, diyemem yüz gram 3,5 su bardağı bir tatlı kaşığı bende göz vardır izan vardır. Ölçü yoktur..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Chrismas Zamani

Iskocya'nin  en isiltili mevsimi, yer gok isil isil en guzel zamanlarindan biri, hava'nin erken kararmasi dez avantaj olsada yined...